ห้องครัว เปรียบเสมือนหัวใจหลักของบ้าน จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมหลายบ้าน นิยมสร้างห้องครัวให้มีพื้นที่กว้างขวาง และครบครันไปด้วยอุปกรณ์เครื่องใช้มากมาย เพราะการรังสรรค์เมนูอาหารให้มีรสชาติดี และถูกหลักสุขอนามัย ย่อมมีส่วนกระตุ้นให้ความสัมพันธ์ของสมาชิกในครอบครัวแน่นแฟ้น และอบอุ่นยิ่งขึ้น

อย่างไรก็ตาม เจ้าของบ้านควรจัดห้องครัวให้เรียบร้อย ด้วยการนำอุปกรณ์ช่วยจัดระเบียบข้าวของเครื่องใช้ อย่าง ชั้นวางของอเนกประสงค์ มาจัดวางอุปกรณ์ทำครัว รวมถึงเครื่องปรุงต่าง ๆ เข้าไว้ด้วยกัน ซึ่งการจัดระเบียบห้องครัว ล้วนมีส่วนช่วยให้ภาพรวมของห้องครัวดูสวยงาม น่าใช้งาน ทั้งยังช่วยกระตุ้นให้แม่บ้านมีแรงใจ อยากทำอาหารเสิร์ฟให้สมาชิกครัวเรือนในทุกมื้อ

หากแม่บ้านคนไหน ที่ยังไม่มีไอเดียจัดห้องครัวให้คลีนสบายตา และมินิมอลทุกมุม บทความนี้ DKW จะมาแชร์ไอเดียการจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบ ด้วยการใช้ชั้นเก็บของอเนกประสงค์ และชี้ให้เห็นว่าการจัดห้องครัวเป็นประจำมีประโยชน์ในแง่ไหนบ้าง นอกเหนือจากความสวยงาม หากพร้อมแล้ว เราไปดูกันได้เลย

รู้หรือไม่ ? การจัดห้องครัวด้วยชั้นวางของเป็นประจำ มีประโยชน์มากกว่าที่คิด

ห้องครัว นับเป็นอีกส่วนหนึ่งที่สำคัญในบ้าน ไม่ต่างจากห้องนอน และห้องนั่งเล่น เนื่องจาก ห้องครัวไม่ได้เป็นเพียงแค่สถานที่ประกอบอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ในการสร้างสรรค์ไอเดียใหม่ ๆ สำหรับผู้ที่รักการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ ทั้งยังเป็นสถานที่ในการสร้างช่วงเวลาดี ๆ ให้กับคนในครอบครัว สำหรับประโยชน์การจัดห้องครัวที่แม่บ้านทุกคนต้องรู้ มีดังนี้

ทำความสะอาดได้ง่าย

ห้องครัวที่มีการจัดวางข้าวของเครื่องใช้เป็นระเบียบอยู่เสมอ จะช่วยให้การทำความสะอาดเป็นเรื่องง่าย เพียงแค่เลื่อนชั้นเก็บของออกมา แล้วปัดกวาดเช็ดถูให้เรียบร้อย หรือใช้ผ้าชุบน้ำมาทำความสะอาดเครื่องครัว เพียงเท่านี้ ก็สามารถกำจัดสิ่งสกปรกที่สะสมได้เป็นอย่างดี โดยไม่ต้องเสียเวลาคัดแยกอุปกรณ์ครัว ก่อนลงมือทำความสะอาด

เตรียมอาหารได้ง่ายขึ้น

นอกเหนือจากการทำความสะอาดที่ง่ายแล้ว ห้องครัวที่มีการจัดระเบียบอยู่เป็นประจำ ก็มีข้อดีในการจัดเตรียมอาหารในแต่ละมื้อที่ง่ายยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะหยิบจับอะไรก็ง่ายไปหมด เพราะข้าวของทุกอย่างล้วนถูกจัดไว้ในอุปกรณ์จัดเก็บ และชั้นเก็บของอย่างเป็นระบบ ตอบโจทย์แม่บ้านยุคใหม่ที่ต้องใช้ชีวิตเร่งรีบในแต่ละวัน และไม่มีเวลาเตรียมของในการทำอาหารเท่าไหร่นัก

ให้ความรู้สึกอบอุ่นในขณะที่ทำครัว

แน่นอนว่าการทำอาหารท่ามกลางห้องครัวที่สวยงาม และมีการจัดเก็บข้าวของอย่างเป็นระเบียบ ย่อมเพิ่มความอบอุ่นในการทำครัวได้เป็นอย่างดี เพราะการจัดครัวเป็นประจำ จะทำให้สมาชิกในบ้านที่ทำครัวร่วมกันได้อยู่ใกล้ชิดกันมากขึ้น ทั้งยังช่วยกระตุ้นให้สมาชิกคนอื่น ๆ แวะเวียนเข้ามาชิมอาหาร ระหว่างที่คุณแม่บ้านทำกำลังเตรียมอาหารประจำมื้ออีกด้วย

เสริมทักษะการทำอาหาร

ห้องครัวที่มีการจัดอย่างเป็นระเบียบ ส่งผลให้มีพื้นที่ในการรังสรรค์เมนูอาหารใหม่ ๆ อยู่เสมอ รวมถึงมีส่วนกระตุ้นให้แม่บ้านยุคใหม่รู้สึกอยากเข้าครัวมาจับตะหลิว ทำอาหารมัดใจสมาชิกในบ้านยิ่งขึ้น เมื่อแม่บ้านมือใหม่หัดปรุงอาหารเป็นประจำ ก็จะช่วยเพิ่มทักษะการทำอาหารได้เป็นอย่างดี โดยไม่จำเป็นต้องเสียเงินลงคอร์สทำอาหารอีกต่อไป

แต่งบ้านสนุกยิ่งขึ้น

ข้อดีข้อสุดท้ายที่ไม่ควรมองข้าม คือ ห้องครัวที่มีการจัดวางข้าวของเครื่องใช้อย่างสวยงาม ทำให้เจ้าของบ้านสามารถหาซื้อของตกแต่งห้องครัวได้อย่างง่ายดาย และกำหนด Mood & Tone ของห้องครัวได้ตามใจชอบ โดยไม่ต้องกังวลเลยว่าภาพรวมของห้องครัว จะดูไม่กลมกลืนกัน

ยกตัวอย่างเช่น หากต้องการแต่งห้องครัวสไตล์มินิมอล ผสมกับแนวมูจิ แนะนำให้ซื้อชั้นวางของสีขาว และเติมความอบอุ่นด้วยอุปกรณ์จัดเก็บเครื่องปรุงสีน้ำตาล พร้อมกับตกแต่งด้วยผ้าม่านโปร่งใสสีขาว เพียงเท่านี้ก็จะได้ห้องครัวที่เรียบง่าย แต่น่าใช้งานในทุกวัน

แจกไอเดีย จัดห้องครัวให้เป๊ะทุกระเบียบนิ้ว ด้วยชั้นวางของ

แม้ว่าการจัดห้องครัวให้สวยเป็นระเบียบ อาจดูเป็นเรื่องท้าทายสำหรับใครหลายคน โดยเฉพาะแม่บ้านที่ต้องทำงานประจำ และไม่มีเวลาดูแลทำความสะอาดบ้านเท่าไหร่นัก เนื่องจาก ความเหนื่อยล้าจากการทำงานที่กินพลังงานชีวิต และความยุ่งในการทำความสะอาดส่วนอื่น ๆ ของบ้านในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์

แต่หากลองแบ่งเวลาว่างในวันหยุดสักเล็กน้อย มาจัดข้าวของเครื่องใช้ในห้องครัวให้เป็นที่เป็นทาง เพื่อเพิ่มสุขลักษณะที่ดีให้กับสมาชิกในบ้าน และประหยัดเวลาการเตรียมอาหารในช่วงเช้าที่เร่งรีบ โดยทาง DKW ได้รวบรวมไอเดียการจัดห้องครัว ด้วยชั้นวางอเนกประสงค์ มาให้คุณแล้ว หากชอบเทคนิคข้อไหน ก็สามารถนำไปใช้งานกันได้เลย

วางแผน และประเมินการใช้งานอุปกรณ์ครัว

ขั้นตอนแรกของการจัดห้องครัว คือ การวางแผนให้รอบคอบก่อนว่าปกติแล้วใช้งานห้องครัวมากแค่ไหน รวมถึงทำอาหารประเภทไหนเป็นหลัก และอุปกรณ์ที่ใช้งานหลัก ๆ ส่วนใหญ่คืออะไร ซึ่งการทำความเข้าใจ และวางแผนก่อนจัดระเบียบห้องครัว จะช่วยให้รู้ว่าอุปกรณ์ชนิดไหนบ้าง ควรจัดเก็บให้ใกล้ตัว เพื่อการหยิบใช้งานที่ง่าย และประหยัดเวลาในการหาของได้เป็นอย่างดี

เลือกชั้นเก็บของที่มีสีเข้ากับอุปกรณ์

สำหรับใครที่กำลังวางแผนรีโนเวท และคุมโทนห้องครัวให้กลมกลืนกัน ลองใช้ชั้นเก็บของ และอุปกรณ์ครัวที่เป็นสไตล์เดียวกัน หรือโทนสีใกล้เคียงกัน เช่น อุปกรณ์ครัวส่วนใหญ่เป็นสีขาว และมีด้ามจับเป็นโทนสีไม้ ควรเลือกชั้นเก็บของสีขาว มาเติมแต่งบริเวณต่าง ๆ รับรองเลยว่าห้องครัวจะดูเป็นระเบียบขึ้นในพริบตา

เพิ่มชั้นวางของตามมุมต่าง ๆ

หนึ่งในปัญหาที่ทำให้ภาพรวมของห้องครัวดูรก และไม่เป็นระเบียบจนไม่น่าใช้งาน คือ อุปกรณ์ทำครัวที่เยอะเกินไป รวมถึงเครื่องปรุงที่ลายตา ทำให้แม่บ้านหลายคนรู้สึกไม่อยากประกอบอาหารในห้องครัวอีกต่อไป แต่ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป หากนำชั้นเก็บของที่ผลิตจากวัสดุคุณภาพดี และเลือกเฉดสีที่ใกล้เคียงกับเฟอร์นิเจอร์ชิ้นอื่น มาจัดวางตามมุมต่าง ๆ ในห้องครัวให้ดูเรียบร้อย

จัดวางหม้อ และกระทะในชั้นล่าง

เมื่อเลือกชั้นเก็บของที่มีดีไซน์ และขนาดที่เหมาะกับห้องครัวของคุณแล้ว แนะนำให้จัดวางอุปกรณ์ทำครัว อย่าง หม้อ กระทะ เครื่องปิ้งขนมปัง รวมถึงอุปกรณ์อื่น ๆ ไว้บริเวณชั้นล่าง เนื่องจาก อุปกรณ์แต่ละชิ้นล้วนมีน้ำหนักมาก หากจัดวางไว้ที่ชั้นบน อาจทำให้ชั้นวางที่ตั้งใจซื้อมารับน้ำหนักไม่ไหว จนคุณต้องเสียค่าใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์จัดระเบียบชิ้นใหม่ในที่สุด

วางเครื่องปรุงไว้ชั้นบนสุด

การทำอาหารในแต่ละจานให้ออกมารสชาติกลมกล่อม และสมบูรณ์แบบ แม่ครัวทุกท่านจำเป็นต้องหยิบจับเครื่องปรุงได้อย่างคล่องแคล่ว โดยไม่ต้องเสียเวลาหาเครื่องปรุงที่ต้องการใช้ ดังนั้น ควรวางอุปกรณ์เครื่องปรุงไว้ที่ชั้นบนสุดของชั้น พร้อมกับเพิ่มความสะดวกสบายในการใช้งาน ด้วยการเรียงลำดับจากเครื่องปรุงที่จำเป็นต้องใช้งานมากที่สุด

ทั้งนี้ หากจัดวางเครื่องปรุงบนชั้นวางแล้ว ยังรู้สึกว่าภาพรวมของห้องครัวดูไม่เป็นระเบียบ และไม่กลืมกลืนกัน แนะนำให้ใช้กล่องอเนกประสงค์มาแยกหมวดหมู่ให้เรียบร้อย หรืออาจนำเครื่องปรุงต่าง ๆ มาใส่ในขวดเครื่องปรุง เพียงเท่านี้ก็จะได้ห้องครัวที่น่าใช้งานแล้ว

อย่างไรก็ตาม ก่อนลงมือจัดห้องครัวอย่าลืมวัดขนาดของพื้นที่ในห้องให้ครบทุกมุม เพื่อเลือกชั้นวางของที่มีขนาดเหมาะสม และใช้งานได้จริง ที่สำคัญ อย่าลืมเลือกของที่มีคุณภาพดี ผลิตจากพลาสติกเกรดพรีเมียม ทนทาน เหมาะกับการใช้งานในระยะยาว อย่าง DKW ที่มีชั้นวางให้เลือกใช้งานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะตั้งมุมไหนก็ลงตัว