สร้างสรรค์ เมนูเด็กหอ ด้วยเครื่องครัว ทำง่าย ไม่ง้อเตา

สำหรับเด็กหอ หรือผู้ที่ใช้ชีวิตอยู่ในคอนโดแล้ว การเข้าครัวทำกับข้าว อาจไม่สะดวกสบายเหมือนกับที่บ้าน เพราะบางทีอุปกรณ์ทำครัวก็ไม่ครบครัน ทั้งยังไม่สามารถสร้างสรรค์เมนูที่จำเป็นต้องใช้เสียง หรือเมนูที่มีกลิ่นแรงได้ จนกลายเป็นปัญหากับเพื่อนบ้าน หากลงมือทำอาหารโดยไม่มีการขออนุญาตก่อน

ดังนั้น ในบทความนี้ DKW จะมาแนะนำสารพัดอุปกรณ์ทำครัวที่ชาวหอทุกคนต้องมี เพื่อความสะดวกสบายในการเก็บรักษาอาหาร พร้อมกับแชร์เมนูเด็กหอสุดสร้างสรรค์ รับรองว่าคนที่ไม่มีสกิลการทำอาหาร ก็สามารถทำได้อย่างแน่นอน หากพร้อมแล้ว ตามไปดูกันได้เลย

แนะนำ เมนูอาหารเด็กหอ อร่อยง่าย ด้วยอุปกรณ์ครัวสารพัดชนิด

สำหรับผู้ที่มีใจรักในการทำอาหาร แต่ไม่มีเตาอบ หรืออุปกรณ์ทำครัวครบเซต ลองมาดูเมนูอาหารง่าย ๆ ขอแค่มีเครื่องครัวไม่กี่ชนิด ก็สามารถรังสรรค์เมนูอาหารขึ้นมาได้แล้ว ทั้งยังเก็บรักษาได้ไว้นาน ทำครั้งเดียวก็สามารถกินได้หลายมื้อ

เจลลี่ผลไม้

ประเดิมด้วยเมนูอาหารที่ทำได้ง่าย ไม่ต้องพึ่งเตาอบ และไมโครเวฟ อย่าง เจลลี่ผลไม้ เพียงแค่นำส้ม หรือเลมอนมาคั้นจนได้น้ำผลไม้ จากนั้นเคี่ยวน้ำผลไม้กับเจลาติน หรือผงวุ้นจนได้ที่ แล้วนำไปเทใส่ถ้วย หรือแก้วให้เรียบร้อย เพียงเท่านี้ ก็จะได้ขนมที่ทำง่าย และไม่ใช้อุปกรณ์เยอะเหมือนกับของหวานชนิดอื่นแล้ว

สตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต

สำหรับใครที่ชอบทานของหวาน แต่อยู่ในช่วงลดน้ำหนัก แนะนำให้ทำเมนูสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต โดยนำสตรอว์เบอร์รีมาล้างน้ำสะอาด ผ่านกระชอน จากนั้นละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟให้เรียบร้อย แล้วนำผลไม้มาจุ่มกับช็อกโกแลต

เพียงเท่านี้ ก็จะได้ของว่างแสนอร่อยมาทานเล่นแล้ว ทั้งนี้ หากต้องการเก็บขนมไว้ทานในมื้ออื่น ๆ แนะนำให้เก็บใส่ไว้ในกล่องเก็บอาหาร แล้วนำไปเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นให้เรียบร้อย

กิมจิผักกาดขาว

กิมจิผักกาดขาว เป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่เด็กหอสามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่นำผักกาดไปล้างให้เรียบร้อย แล้วคลุกเคล้าคู่กับพริกป่นเกาหลี ขิงสับ และแป้งข้าวเจ้า เมื่อหมักเสร็จแล้วให้นำกิมจิที่ได้มาใส่ไว้ในขวดโหลสุญญากาศ โดยอาจแบ่งใส่ไว้ในขวดเล็ก ๆ เพื่อควบคุมปริมาณโซเดียมต่อวัน ไม่ให้มากจนเกินไป

ต้มจับฉ่าย

ปิดท้ายกันด้วยเมนูไทยแท้อย่าง ต้มจับฉ่าย อาหารเด็กหอที่ทำได้ง่าย และใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ เพียงแค่นำผักหลากชนิดไปตุ๋นในหม้อจนได้ที่ แล้วแบ่งเก็บไว้ในกล่องใส่อาหารที่เข้าไมโครเวฟได้ และทนทานต่อความเย็นได้เป็นอย่างดี เท่านี้ก็จะช่วยประหยัดค่าอาหารในแต่ละวันได้แล้ว

เช็กลิสต์ ! เครื่องครัวสไตล์มินิมอล มีติดห้องไว้ได้ใช่แน่นอน

การอาศัยอยู่ในหอพัก หรือคอนโดมิเนียม ล้วนมีข้อจำกัดหลายอย่าง โดยเฉพาะในเรื่องของการทำอาหาร เนื่องจาก พื้นที่ในห้องพักค่อนข้างเล็ก และเกิดเสียงรบกวนได้ง่าย ทำให้การปรุงอาหาร รวมถึงการจัดโซนทำครัวให้เป็นระเบียบ ก็อาจเป็นเรื่องยากสำหรับชาวหอหลายคน

อย่างไรก็ตาม หากเด็กหอคนไหนที่กำลังมองหาอุปกรณ์ทำครัว ที่มีประโยชน์ทั้งในแง่ของการเก็บรักษาอาหาร การครีเอตเมนูอาหารง่าย ๆ รวมไปถึงจัดระเบียบมุมทำครัวให้ดูมินิมอลอยู่เสมอ DKW ได้รวบรวมอุปกรณ์สำหรับใช้งานในครัวคุณภาพดี ที่เด็กหอทุกคนต้องมีติดห้องมาไว้ให้แล้ว ดังนี้

ชุดกล่องอาหาร

ในปัจจุบันเทรนด์การจัดตู้เย็นตามแม่บ้านเกาหลี กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก ดังนั้น ชุดกล่องอาหารพลาสติก จึงเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ทำครัวที่เด็กหอทุกคนควรมีติดไว้ในห้องพัก เพื่อจัดเก็บผักผลไม้ไว้ในตู้เย็นให้เป็นสัดส่วน และเก็บรักษาอาหารในตู้เย็น ให้สดใหม่อยู่เสมอ

ซึ่งข้อดีของการใช้กล่องอาหารพลาสติก นอกจากจะช่วยถนอมอาหารแล้ว ยังทนต่อความร้อน และเย็นได้ดี จึงสามารถนำเข้าไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย มั่นใจได้เลยว่าอาหารที่ถูกปรุงสุก หรืออุ่นด้วยไมโครเวฟ จะปลอดภัย ไม่ระเบิด ไม่มีไฟลุกไหม้ และไร้สารปนเปื้อนอย่างแน่นอน

กระชอนล้างผักผลไม้

สำหรับสาว ๆ ที่มีผัก และผลไม้ติดไว้ในตู้เย็น แนะนำให้ซื้อกระชอนล้างผักผลไม้ติดครัวกันไว้เลย เพราะกระชอนจะช่วยล้างผัก และผลไม้ให้สะอาด ถูกสุขอนามัยอยู่เสมอ รวมถึงกรองน้ำออกจากเส้นพาสตาได้อีกด้วย

โดยหลักการเลือกกระชอนล้างผักผลไม้ ให้ปลอดภัย ใช้งานง่าย และไร้สารปนเปื้อน ควรสังเกตจากฉลากว่าวัสดุที่ใช้ในการผลิตเป็น Food Grade หรือไม่ ทั้งนี้ ก่อนและหลังใช้งาน อย่าลืมทำความสะอาดทุกครั้ง เพื่อให้กระชอนสะอาด และปราศจากสิ่งตกค้าง

ชุดเขียงพร้อมมีด

มีดทำครัว และเขียง ถือเป็นดาวเด่นของอุปกรณ์เครื่องครัวเลยก็ว่าได้ เพราะมีดทำครัวถูกออกแบบมาให้ใช้งานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะหั่นผัก ผลไม้ ชีส หรือเนื้อสัตว์ก็ทำได้สะดวก ส่วนเขียงก็เป็นอุปกรณ์ที่มีความสำคัญพอ ๆ กับมีดทำครัว เนื่องจาก เขียงทำให้อาหารสะอาด ไร้สารปนเปื้อน และช่วยให้การแล่เนื้อสัตว์ง่ายขึ้นอีกด้วย

ทั้งนี้ สำหรับเด็กหอที่มีงบประมาณจำกัดในการซื้อชุดทำครัว แนะนำให้ซื้อชุดเขียงพร้อมมีด เพราะในหนึ่งเซตจะประกอบไปด้วยเขียงพลาสติกคุณภาพดี และมีดหลากหลายขนาด เรียกได้ว่าลงทุนครั้งเดียว ก็มีอุปกรณ์ทำครัวไปใช้งานอย่างครบครัน

ชุดโหลเครื่องปรุง

แม้หลายคนอาจมองว่า ขวดโหลใส่เครื่องปรุง เป็นเพียงแค่ภาชนะที่ช่วยคุมโทนห้องให้ดูมินิมอล และจัดโซนทำครัวให้เป็นระเบียบเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว ขวดโหลใส่เครื่องปรุงยังช่วยถนอมอาหารได้ดี และช่วยลดจำนวนขยะภายในครัวเรือนได้อีกด้วย

ขวดโหลสุญญากาศ

หากใครที่ตุนอาหารแห้งไว้ในห้องเป็นประจำ แนะนำให้ซื้อขวดโหลสุญญากาศมาติดไว้ในห้อง เพราะขวดโหลประเภทนี้ ช่วยป้องกันอากาศได้ดี ทั้งยังป้องกันไม่ให้แมลงเล็ดลอดเข้าไปในขวดโหล จึงเหมาะกับการเก็บรักษาอาหาร หรือวัตถุดิบที่มีกลิ่นแรง เช่น เมล็ด กาแฟ ใบชา และเครื่องเทศ เป็นต้น

ที่คว่ำจาน

แม้หลายคนจะมองว่าที่คว่ำจาน ไม่ได้เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นเท่าไหร่นัก แต่ในความเป็นจริงแล้วการใช้งานที่คว่ำจาน จะช่วยให้คุณสามารถพักจาน หรือภาชนะอื่น ๆ ที่มีความชื้น ก่อนนำไปจัดเก็บในพื้นที่

โดยที่คว่ำจานช่วยป้องกันทั้งความสกปรก และความชื้นสะสม ทั้งยังเพิ่มความสะดวกในการดูแลจานภายในห้องได้เป็นอย่างดี ตอบโจทย์แม่บ้านที่ต้องการจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบ และเด็กหอที่มีพื้นที่จำกัด ในการจัดเก็บข้าวของเครื่องใช้ในโซนทำครัว

สำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องครัวที่มีคุณภาพ ตอบโจทย์การใช้งานในหอพัก และคอนโดมิเนียม ขอแนะนำแบรนด์ DKW เพราะเราเป็นผู้ผลิตอุปกรณ์ทำครัว ที่ผลิตจากพลาสติกเกรดพรีเมียม แข็งแรงทนทาน และดีไซน์สวย เหมาะกับการใช้งานได้ระยะยาว